home top banner

স্বাস্থ্য টিপ

আপনার সৌন্দর্য ও তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করবে যে ১২টি খাবার
০৬ অগাস্ট, ১৫
Tagged In:  bright youth life  carrots for fitness and youth  
  Viewed#:   7683

foods-that-keep-you-young

সত্যিকার ভাবে শরীর ও ত্বকের বয়স কমিয়ে দেয়ার কোন ম্যাজিক আসলে নেই। কিন্তু কিছু কিছু খাবার রয়েছে যা স্থায়ীভাবে তারুণ্য ধরে রাখতে সক্ষম। প্রতিটি মানুষেরই ইচ্ছে থাকে যে কোন মূল্যে বয়স কমিয়ে তরুণ থাকতে। আর এই লক্ষ্য যদি সামান্য কিছু খাবারের মাধ্যমেই পূরণ হয় তাহলে এরচেয়ে আর ভালো কি হতে পারে। তবে এটা জানা জরুরি যে তারুণ্য ধরে রাখার জন্য শুধু মাত্র শরীর ও ত্বক দেখতে তরুণ দেখালেই হবে না বরং শরীরের আভ্যন্তরীণ অঙ্গ প্রত্যঙ্গও তরুণ থাকতে হবে এবং সেটা তখনই সম্ভব যখন সঠিক খাবার গ্রহন করা হবে।

শরীরের সঠিক তারুণ্য ধরে রাখতে প্রথমেই যে কাজটি করতে হবে তা হলো প্রচুর পানি পান করতে হবে। এই পানির মাধ্যমেই শরীরের আভ্যন্তরীণ সমস্ত অস্বস্থিকর অবস্থা দূর করা সম্ভব। এটি শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে এবং শরীরের স্বাস্থ্যকর অবস্থা বজায় রাখতে সাহায্য করে। পানি হচ্ছে আল্লাহ্‌র রহমতপূর্ণ একটি পানীয় যার রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। তাই তারুণ্য ধরে রাখতে প্রথমেই পানি দিয়ে শুরু করতে হবে।

তারপর আপনাদের জানাচ্ছি যে খাবার গুলো তারুণ্য ধরে রাখে তার তালিকাটি

গ্রিন টি বা সবুজ চা
তারুণ্য ধরে রাখতে বহুল প্রশংসিত একটি পানীয় হচ্ছে ভেষজ সবুজ চা। সবুজ চায়ে রয়েছে একাধিক পুষ্টি উপাদান ও খনিজ পদার্থ যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ভাঁজহীন ত্বক এবং আভ্যন্তরীণ অবস্থা ভালো Foods-to-Keep-You-Youthfulরাখতে সাহায্য করে।

অ্যাভোকাডো
এই ফলটি যদিও আমাদের দেশীয় ফল নয় কিন্তু আমাদের দেশে পাওয়া যায়। এটি হচ্ছে তারুণ্য ধরে রাখার একটি খাবার। উচ্চ মাত্রার ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ফলটি শুধু ত্বক ও শরীরকেই রক্ষা করে না বরং এটি মৃত ও ভগ্ন কোষকে পুনর্গঠনে সহায়তা করে। তাছাড়া এটি ত্বককে সবসময় সতেজ দেখানোর জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ।

ডার্ক চকলেট
কোকো প্রোটিন ও ভিটামিন বি সমৃদ্ধ অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি উৎসও যা চুলের গুনগত মান ভালো করে। এছাড়া এটি শরীরের বাড়তি চর্বি পুড়িয়ে ওজন কমাতে সহায়তা করে।

গাজর

গাজর অকালে বলিরেখা পরা থেকে রক্ষা করে। এটা ভিটামিন এ এর ভালো উৎস যা কোষের যেকোনো ক্ষতি, ত্বকের কালো দাগ ও অস্বাভাবিক রঙ ইত্যাদি সমস্যা সারিয়ে তোলে। নিয়মিত গাজর খেলে তা ত্বককে উজ্জ্বল ও তারুণ্যদীপ্ত করে তোলে। এছাড়া এটি চোখের আশেপাশের ত্বকের রক্ত প্রবাহ ঠিক রাখে।

আপেল
কথায় আছে দিনে একটি আপেল ডাক্তার থেকে দূরে রাখে এবং সেই সাথে বার্ধক্য থেকেও দূরে রাখে। আপেলে থাকা পলিফেনল ফ্রি র‍্যাডিকেলের বিরুদ্ধে কাজ করে যা কোষকে ক্ষতিগ্রস্ত করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা নষ্ট করা ও অকাল বার্ধক্যের জন্য দায়ী। এছাড়া আপেলে রয়েছে উচ্চ আঁশ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

ব্লুবেরি
উচ্চ ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ ব্লুবেরি শরীরে বার্ধক্যের বিরুদ্ধে কাজ করে এবং ত্বকের ফোলা ভাব কমায়।

লাল আঙ্গুর
এই ফলটি শরীরকে স্বাস্থ্যবান রাখতে এবং বুড়িয়ে যাওয়া প্রতিরোধে চমৎকার কাজ করে।

গাঢ় রঙের সবুজ শাক সবজি
গাঢ় রঙের সবুজ শাক সবজি খাদ্য আঁশ, ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের শক্তির আধার। এসব খাবার হার্টকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।

বার্লি ও শস্য জাতীয় খাবার
এসব শষ্য জাতীয় খাবার খাদ্য আঁশের জন্য বিখ্যাত। এছাড়াও এতে থাকে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ যার ফলে এরা ওজন বেড়ে যাওয়ার বিরুদ্ধে কাজ করে, হৃদরোগ এবং অন্যান্য বার্ধক্যজনিত রোগের বিরুদ্ধেও কাজ করে।

কাঠ বাদাম
ত্বকের স্থিতিস্থাপকতার উন্নতির জন্য সেলেনিয়াম হচ্ছে একটি প্রয়োজনীয় উপাদান যা কাঠ বাদামে রয়েছে। ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কাজ করার মতো উপাদানও এতে রয়েছে।

আলু বোখারা
আলু বোখারার রয়েছে প্রাকৃতিক ল্যাক্সেটিভ ও বার্ধক্য বিরোধী গুনাগুন যা সারা বিশ্ব জুড়ে বয়স্ক মানুষের কাছে সমাদৃত। এছাড়া এই ফলটি উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খাদ্য আঁশ এবং ভিটামিন এ সমৃদ্ধ। তাজা বা শুকনো যেকোনো ভাবেই এটি খাওয়া হোক কেন এই ফলটি তারুণ্য ধরে রাখার অন্যতম একটি খাবার।

কালো ও লাল সিমের বিচি বা কিডনি বিন
তারুণ্য ধরে রাখার তালিকার শেষ খাবারটি হচ্ছে কালো ও লাল সিমের বিচি বা কিডনি বিন। কারন এতে রয়েছে অনেক বেশি পরিমানে খাদ্য আঁশ, পটাসিয়াম এবং প্রোটিন। এসব পুষ্টি উপাদান হার্টকে ভালো রাখার পাশাপাশি শরীরে খুব ভালো পরিমানে পুষ্টি প্রদান করে।

লেখিকা
শওকত আরা সাঈদা(লোপা)
জনস্বাস্থ্য পুষ্টিবিদ
এক্স ডায়েটিশিয়ান,পারসোনা হেল্‌থ
খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান(স্নাতকোত্তর)(এমপিএইচ)


সূত্রঃ বোল্ড স্কাই

Please Login to comment and favorite this Health Tip
Next Health Tips: যে ৩ টি অনিয়মের জন্য প্রতিনিয়ত বাড়ছে আপনার হজম এবং অ্যাসিডিটি সমস্যা
Previous Health Tips: এই জাদুকরী “এনার্জি ড্রিঙ্ক”এক নিমিষে আপনার ক্লান্তি দূর করে দেবে

আরও স্বাস্থ্য টিপ

ফাইবারে সমৃদ্ধ যে ৬ টি খাবার ওজন কমতে সাহায্য করে

আপনি যদি ওজন কমাতে চান তাহলে কিছু ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার আপনার ওজন কমতে সাহায্য করতে পারে। কারণ ফাইবার আপনার পেট ভরা থাকতে সাহায্য করে এবং অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স খাওয়া থেকেও আপনাকে বিরত রাখে। তাই চলুন এমন কিছু ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের কথা জেনে নিই আমরা যা ওজন কমার লক্ষ্য অর্জনে সাহায্য করবে। #... আরও দেখুন

দাঁতের মাড়ির রক্ত পড়া বন্ধ করার ৯ টি উপায়

দাঁতের মাড়ির ইনফেকশন, গর্ভাবস্থা, ভিটামিনের ঘাটতি, স্কার্ভি, লিউকেমিয়া, মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি না মেনে চলা বা অভ্যন্তরীণ কোন ইনফেকশনের জন্য ব্লিডিং গাম বা দাঁতের মাড়ি দিয়ে রক্ত পড়ার সমস্যাটি হয়। একে চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় জিঞ্জিভাইটিস বা পেরিওডন্টাইটিস বলে। সাধারণত দাঁত ব্রাশ করার সময় বা থুতু... আরও দেখুন

১ টি মাত্র উপাদান দিয়ে দূর করুন খুসখুসে কাশি

শারীরিক ও মানসিক উভয় দিক দিয়েই কাশি একটি হতাশাজনক ও অস্বস্তিকর সমস্যা। কাশি দুই ধরনের হয়ে থাকে – শুকনো কাশি ও ভেজা কাশি। শুকনো কাশি হয়ে থাকে অ্যালার্জি, ধুলাবালি এবং অন্য বিরক্তিকর উপাদানের কারণে। ভেজা কাশি হয় গলায় শ্লেষ্মা জমা হলে। ভাইরাসের সংক্রমণ, ঠান্ডা, ধূমপান, হাঁপানি,... আরও দেখুন

যে অভ্যাসগুলো মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা কমানোর জন্য দায়ী

বাজার করতে বের হলেন কিন্তু মানি ব্যাগটি নিতে ভুলে গেলেন। আবার হাজার চেষ্টা করেও প্রিয় মানুষটির জন্মদিন মনে করতে পারছেন না। বয়স বাড়ার সাথে সাথে ভুলে যাওয়ার প্রবণতা বাড়তে থাকে। অনেকে এটিকে বয়সের দোষ মনে করে থাকেন। শুধু বয়স নয়, আমাদের কিছু অভ্যাসও রয়েছে এই ভুলে যাওয়ার পিছনে। আমাদের শরীরের... আরও দেখুন

শরীরে পানি শুন্যতা তৈরি করে যেগুলো

ডিহাইড্রেশন বা পানিশূন্যতা মারাত্মক হতে পারে, বিশেষ করে গরমের সময়ে। এর ফলে অনেককেই হাসপাতালে পর্যন্ত ভর্তি হতে হয়। এর কারণ হচ্ছে অনেকেই জানেন না কী কারণে ডিহাইড্রেশন হয়। আপনার যে অভ্যাস ও যে খাবারগুলোর কারণে মারাত্মক ডিহাইড্রেশন হয় সেগুলোর বিষয়ে জেনে নিই চলুন। ১। এনার্জি ড্রিংক জিমে যান... আরও দেখুন

ক্যালোরি পোড়ানোর ১৩ টি অন্যরকম সহজ উপায়

ব্যায়াম করাটা অনেকের কাছেই নিরানন্দের। তাই ব্যায়াম করার অভ্যাস গড়ে তুলতে এমন কোন কাজ করা উচিৎ যা করে আপনি আনন্দ পান এবং সে কাজের জন্য নড়াচড়া করলে  আপনি রিল্যাক্স অনুভব করেন। সম্প্রতি বিজনেস ইনসাইডার বিভিন্ন উপায় বিশ্লেষণ করে দেখেছে যার মাধ্যমে মানুষ ক্যালোরি পোড়াতে পারে। এজন্য যে... আরও দেখুন

healthprior21 (one stop 'Portal Hospital')